Depuis son plus jeune âge, Marie-Eve s’intéresse à l’agriculture. Elle a fait ses études en production agricole, elle a travaillé plus de 14 ans en recherche en agriculture et pour rendre l’utile à l’agréable, elle a épousé un producteur agricole.

En 2020, avec l’événement de la pandémie, son désir d’autosuffisance est devenu très important. Au départ, elle le faisait pour sa famille. Le projet a pris de l’ampleur et elle eut l’idée de le partager avec d’autres gens de sa communauté. Elle s’est lancée dans les paniers de légumes. Ce fut un franc succès !

Un deuxième défi lui est venu en tête, celui d’offrir des légumes à l’année : des produits frais, locaux, sans pesticides. Elle a donc choisi de diversifier sa production. Elle se lance dans la production de micro-pousses ainsi que des feuillages et verdures en culture aéroponique. De cette façon, il est devenu possible de produire des aliments frais et savoureux pour sa clientèle tout au long de l’année.

Elle enseigne maintenant comment bien se nourrir de la terre à l’assiette, de l’assiette à votre SANTÉ!